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鳴謝清單(排名不分先後)

官方鳴謝
香港特別行政區政府工業貿易署中小企業發展支援基金
香港餐務管理協會

贊助機構鳴謝
香港餐務管理協會
安記海味有限公司
李錦記
新榕記海鮮酒家(集團)有限公司
明星海鮮酒家(集團)有限公司
稻香集團有限公司
鳳凰金閣海鮮酒家有限公司
葉志偉會計師行
萬里機構
余江強先生

支持機構鳴謝
香港餐飲聯業協會
現代管理(飲食)專業協會
飲食業職工總會
香港食品科技協會
香港營養學會
香港營養師協會
香港中廚師協會
香港專業廚師總會
稻苗學會
香港海鮮業聯合總會